‍

Canh rong biển hạt sen là một   món ăn ngon   rất bổ dưỡng và thanh mát, cùng với cách thực hiện khá đơn giản, món ăn này sẽ giúp cho bữa ăn chay gia đình bạn thêm phong phú và ngon miệng.

Canh rong biển hạt sen

Nguyên liệu:

Nước tương
10g rong biển wakame khô
100g hạt sen tươi
100g nấm rơm trắng
½ củ cà rốt
1 củ gừng nhỏ
Ngò rí
Muối, tiêu
Bột ngọt

Thực hiện:‍

1. Sơ chế: Wakame ngâm nở, để ráo. http://google.co.za/url?q=https://tuthuoc24h.net/Nấm rơm cắt đôi. Gừng cắt lát đập dập. Cà rốt tỉa hoa, cắt lát. Ngò rí cắt nhỏ.

2. Nấu canh: Đun sôi 1.2 lít nước, thêm hạt sen và gừng vào nấu nhỏ lửa khoảng 5 phút, cho cà rốt, nấm rơm vào, nêm 1.5m muối, ½ m bột ngọt , 1M nước tương, nếm vị vừa ăn, thêm rong biển. Tắt bếp.

3. Cách dùng: Múc canh ra tô, rắc thêm ngò rí, tiêu. Dùng nóng.

‍

‍

Xem thêm món  Rong biển cháy tỏi ngon hết nấc tại >>> https://tuthuoc24h.net/thuoc-tu-tam/thuc-duong/tu-lam-rong-bien-chay-toi-ngon-het-nac-2682.html

‍

‍