Đậu hũ nhồi hạt sen bổ dưỡng cho thực đơn chay

‍

Nguyên liệu

• 3 miếng đậu hũ chiên
• 30gr nấm mèo
• 100gr hạt sen
• Sốt cà chua
• Boa rô, nước tương, hạt nêm, đường, dầu hào chay

Cách làm

Món đậu hũ nhồi hạt sen

• Nấm mèo bỏ gốc, ngâm nở cắt nhỏ. Đậu hũ khoét lấy phần ruột trắng trộn cùng nấm mèo và hạt sen luộc chín cắt nhỏ. Cho boa rô, hạt nêm, dầu hào chay và nước tương vào nêm gia vị cho vừa ăn.

Trộn đều nguyên liệu cho món đậu hũ nhồi

• Nhồi phần nhân vừa trộn vào vỏ đậu hũ.

Nhồi nhân vào phần vỏ đậu hũ

• Sau đó đem đậu hủ chiên giòn.

Chiên giòn miếng đậu hũ nhồi

• Phi thơm boa rô, cho sốt cà chua vào xào. Nêm dầu hào, hạt nêm, nước tương, đường và thêm ít nước lọc.

Phi thơm hành và cho sốt cà chua vào xào

• Cho phần đậu hủ đã chiên vào, để hỗn hợp sốt thấm đều miếng đậu thì tắt bếp. http://google.si/url?q=https://tuthuoc24h.net/Và cho thêm ít hạt sen luộc chín vào.

Món ăn đã hoàn thành

Chúc bạn thành công với món ăn chay thanh vị này.

Tham khảo món ăn Canh khổ qua dồn đậu hủ - món chay ngon cho những ngày mưa tại link >>>> https://tuthuoc24h.net/thuoc-tu-tam/thuc-duong/canh-kho-qua-don-dau-hu---mon-chay-ngon-cho-nhung-ngay-mua-2544.html